Themenschwerpunkt wird noch einmal die Rune sein, damit alle, die sich bisher vielleicht nicht gehört fühlten, hier zu Wort kommen. Moderation Maria Vogelsang

Thema: Die Lebensmittelproduktion bei der Solawi Aachen. Hubertus Müller zeigt zunächst auf Gut Wegscheid, was wir an Gemüseernte und Getreide bereits eingefahren haben und wie wir die Ernte dort lagern und verarbeiten. Im zweiten Teil auf dem Schneeberg-Acker zeigt er, welche Vorräte dort an Wintergemüse geerntet werden bzw. dort über Winter verbleiben und was schon"Führung auf Gut Wegscheid und Acker" weiterlesen