Solawi Führung – Bio Gemüse direkt vom Acker

Samstag 6. Dezember 2025: 11:00 – 13:00 (Treffpunkt Gut Wegscheid)

Gabriele S. und Peter G. aus dem Anbaukreis zeigen allen Interessierten unsere Hofstelle Gut Wegscheid und unseren Acker am Schneeberg im Aachener Westen. Der Betrieb ist als Verein organisiert, bei dem die Mitglieder gut 7 Hektar Fein- und Feldgemüse, Getreide, Kartoffeln anbauen und sich die Ernte teilen. Das Anbaukonzept basiert auf rein biologischen Prinzipien mit regelmäßigem Fruchtwechsel und teils mehrjähriger Gründüngung. Die Planung für das Jahr 2026 ist in vollem Gang – gerne kannst Du noch bei uns Einsteigen und vom fülligen Angebot profitieren.

Wir zeigen zunächst die Hofstelle Gut Wegscheid, Schmiedgasse 7, im Vaalser Quartier, wo wir die eingefahrene Ernte wie Getreide, Kürbis und Kartoffeln und Co einlagern. Wir zeigen Dir die Getreidereinigung, das Apfelpressen und die Saftherstellung. Auch geben wir einen Einblick in unsere Backstube und die Gemüseausgabe.

Um 12:40 fahren wir dann zur Ackerfläche am Schneebergweg. Am Bestand werden Euch die ökologischen Anbauprinzipien, die Agroforst-Streifen und die Entwicklung der aktuellen Kulturen erklärt. Das neue Wintergetreide wurde Ende September gesät. Winterlauch und Winterkohl verbleiben noch auf dem Feld, besonders schön ist heuer der Federkohl. Der Wintervorrat an Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken und Co wird aktuell schrittweise eingelagert. Auch die (Neu-)Mitglieder der Solawi sind ausdrücklich zum Feldspaziergang eingeladen, um den Acker kennen zu lernen und auch die Erweiterungsflächen südlich des Westwalls zu inspizieren. Bitte denkt an festes Schuhwerk, es ist ja ein Ackerspaziergang!

Anfahrt zur Hofstelle Gut Wegscheid, Schmiedgasse 7, 52074 Aachen-Vaalserquartier
https://maps.app.goo.gl/GPKhJFjJ9kr4JZaq6 (dieser Link führt zu Google Maps – bitte Cookies beachten)

Anfahrt zum Acker Schneebergweg
Von der Schurzelter Straße an der Kreuzung Schneebergweg (PKW am Parkplatz dort parken) aus geht es zu Fuß oder mit dem Rad den Schneebergweg hoch, wo an der Feldwegkreuzung Aachener Golfclub ./. Wachtelkopf eine Bank steht. Treffpunkt ist 100 Meter weiter am Eingang auf den Acker.

https://maps.app.goo.gl/vdsGcB6zQzyRk6xq5 (dieser Link führt zu Google Maps – bitte Cookies beachten)