2021 haben wir angefangen, einen seit mehreren Jahrzehnten konventionell bewirtschafteten Acker am Schneebergweg mit kleinteiligem Gemüsebau (ungefähr 50 Sorten), Getreide und Feldfrüchten (Kartoffeln, Kohl, Lauch u.a.) zu belegen. In liebevoller Handarbeit werden Pflanzen gesetzt, gepflegt und geerntet.